Tom Pousses

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Archive pour la catégorie 'Pendant ce temps, dans mon jardin……'

Haie nourricière – Partie 2

Posté : 6 février, 2021 @ 10:39 dans Comment faire ?, Expériences semistiques, Pendant ce temps, dans mon jardin...... | Pas de commentaires »

 

Comme je l’expliquais Ici j’ai le projet de créer une haie fournissant des fruits comestibles aussi bien pour les Humains que pour les animaux et adaptée au climat et à l’hygrométrie Ardennaise.

 J’ai commencé ce week-end une série de boutures que je compte bien rapidement agrandir. Au gré d’une balade d’une heure dans la campagne prés de chez moi j’ai prélevé des jeunes branches d’arbres repérés cet été.

J’ai privilégié des branches fines d’un diamètre maximum de 4 mm et n’ayant pas encore fait du bois dur. Dessus si il y a quelques bourgeons ce n’est pas trop gênant à condition qu’ils ne soit pas trop développés.

Aubépine - 1  Pyracantha jaune

Aubépine - 2            J’ai prélevé des branches de différentes sortes d’aubépines (les fruits sont de formes et de tailles différentes : petits et ronds comme des billes et gros et ovoïdes), de prunelier et de pyracantha jaune. Le point commun de ces trois là ? Ils piquent !!!!!!! Même avec des gants épais j’ai fait les frais de leurs épines au moment de détailler les branches pour réaliser les boutures.

Voici ma méthode pour réaliser des boutures en fin d’hiver avant la reprise de la végétation : je coupe les branches en tronçons de 15 cm, j’ôte tous les départs de feuilles et d’yeux sur la partie de la bouture qui sera en terre et ne garde que 2 ou 3 feuilles au sommet si elles existes déjà puis je place les boutures dans un pot de terreau humide mais bien drainé en faisant attention de conserver la branche dans son sens d’origine (ne pas inverser la polarité du tronçon coupé). Les boutures restent dehors mais abritées du vent tant qu’il ne gèle pas. En cas de gel, je les rentre sous la serre.

 

Matériel végétal  Boutures pour haie

 

Boutures Pyracantha -1

 

 

Et Voilà ! Résultat dans quelques mois ! J’ai fait pas mal de boutures et j’espère avoir d’assez bon résultats en terme de reprise avec ces espèces.

Ce n’est encore que le début mais j’ai hâte que ce projet de terrain se concrétise et la préparation des boutures m’aide à rester dans une dynamique positive !

Haie nourricière – Partie 1

Posté : 6 février, 2021 @ 9:51 dans Comment faire ?, Pendant ce temps, dans mon jardin...... | Pas de commentaires »

J’ai toujours le projet d’obtenir le terrain qui jouxte mon jardin

pour créer un mix entre un verger nourricier

et un potager nous fournissant légumes pour l’année entière.

            Pour l’instant le terrain est assez exposé au vent j’aimerais au moins sur un côté y planter une haie (d’environ 18m de long) mais pour autant je souhaiterais qu’elle ne soit pas un  simple brise vent.

Selon moi les attributs d’une haie sont :

- de couper le vent et donc de créer un micro climat plus favorable dans une partie du jardin. Pour la petite histoire, une haie diminue le vent sur une largeur égale à 10 fois sa hauteur donc pour une haie de 2 m ça fait quand même 20 m de large qui profite de ses bienfaits.

- de fournir de la nourriture aussi bien pour ma famille que pour les oiseaux : je tiens à y alterner des végétaux produisant des baies et fruits comestibles par l’Homme et les animaux. Sur 18m de long ce serait dommage de ne pas pouvoir en profiter pour ramasser quelques baies.

- créer des abris aux oiseaux, petits animaux et végétaux ayant besoin de plus d’ombrage.

- apporter de la couleur et structurer visuellement le paysage : j’imagine un peu mon jardin comme un cocoon, j’aime bien l’idée qu’il ait des contours et des endroits plus cachés que d’autres pour que tout ne se dévoile pas au premier regard.

 

Création de la Haie nourricière : première partie :

- définir ce que l’on veut dedans : pour l’instant je pars sur de l’aubépine, du sureau, du prunelier, du murier, du pyracantha jaune, du noisetier, du cornouiller, de l’aronia et du goji. J’aimerais aussi trouver des arbustes qui gardent leurs feuilles en hiver mais ce n’est pas chose aisée. J’ai découvert il y a peu et je suis intéressée par l’arbousier et la baie de mai qui semblent bien rustiques et produisent des fruits. Une connaissance m’a elle conseillée le saule osier pour tenter d’absorber au moins une petite partie de l’eau qui gorge mon terrain en hiver. Je n’ai pas encore réfléchi si je peux intégrer des saules à la haie où s’ils devront être à part sur le terrain mais il va bien falloir que je fasse quelque chose car je ne pense pas que les autres arbres apprécieront de se retrouver les pieds dans l’eau plusieurs mois de l’année et leurs rameaux me fourniront de quoi réaliser des tressages pour border quelques massifs.

- obtenir les plants : je pense que je vais obtenir une bonne partie des plants par bouturage, cela aura le double avantage de diminuer les dépenses (qui grimpe vite quand on regarde les sites des pépiniéristes) et de privilégier des végétaux ayant des caractéristiques génétiques déjà adaptées à la région. Le bouturage permet d’obtenir un plant similaire à la plante mère contrairement au semis qui peut donner des enfants ayants des caractéristiques différentes.

ICI, un article sur les boutures réalisées pour constituer la haie! 

Novembre 2020 – Opulence au potager

Posté : 6 décembre, 2020 @ 6:32 dans Les 4 Saisons, Pendant ce temps, dans mon jardin...... | Pas de commentaires »

Novembre 2020,il commence à faire froid mais dans la serre c’est la fiesta ! 

 

Un potager pour nourrir ma famille ? Quelle surface ? Que planter ?

Posté : 20 novembre, 2020 @ 10:34 dans Comment faire ?, Pendant ce temps, dans mon jardin...... | Pas de commentaires »

Un potager pour nourrir ma famille ? 

 

Une question vraiment primordiale à te poser c’est « Quel est mon but ? « . Nourrir sa famille toute l’année en étant autosuffisant en légumes/céréales/œufs/miel est bien différent que de cultiver une variété de légumes plus raisonnable en privilégiant ceux plus faciles à produire ou à plus forte valeur ajoutée ou encore ceux qui occupent peu d’espace.

Un exemple simple : une famille française (2 adultes et 2 enfants) consomme en moyenne 120 kg de pommes de terre non transformées par an (source France Agrimer).

Si on prend un rendement moyen plus de 2 kg/m2  => 120/2 = 60m2

+ de la production de semences pour l’année suivante (10%) => 6 m2

+ des pertes de conservation (15% ) => 10 m2

On arrive à 76 m2  occupés 3 à 4 mois de l’année pour des pommes de terre ! Est ce que vous vouliez réellement cela ? Est envisageable dans votre terrain ? 

Si oui, c’est top ! Foncez !  Si non, il serait peut être plus sage d’avoir le bonheur de consommer ses propres légumes quelques mois cumulés par an et d’acheter le complément chez le maraicher du village voisin.

 

Pour vous donner une idée, j’ai retrouvé un calcul que j’avais fait l’été dernier. Oui, j’aime les calculs et celui ci reflète ma situation familiale et notre consommation alimentaire.

Légumes 175 kg
Fruits 87.5 kg
Pommes de terre 75 kg
Œufs 1250
Farine 52.5 kg
Sucre (Hors confitures) 10 kg
Lentilles 5 kg

Voilà pour 1 an, j’ai besoin au minimum de 175 kg de légumes et de 87,5 kg de fruits sans compter les pertes dues à la conservation.

Toujours à titre d’exemple, voilà ce que l’on peut trouver dans mon potager pour cette année : 12 m² de serre, 18 m² hors serre : soit ≈ 30 m², les fruitiers, aromatiques, petits fruitiers étant répartis sur le reste du terrain.

Avant de lire tout le détail, on comprends déjà que je vais devoir faire des choix et ne pourrai pas tout produire moi même…

 

Ca en fait déjà du monde côté verger ?  Quand tous les arbres et arbustes seront en production, je pense qu’avec les pommes, mûres et noix que je récolte en bord de chemin j’aurais une belle autonomie fruitière.

- 8.5 m2 de fraisiers (Bcp de récup de stolon pour agrandir mon parc qui a maintenant sa taille maximale voulue) : rendement ~1.5kg/m2 soit 13 kg/an
- 18 beaux pieds en tout : Cassis / Framboisier / Myrtillers / Groseilliers à maquereaux / G16Groseilliers ! Trop peu à mon goût !
- 1 bébé vigne
- 1 bébé kiwi auto fertile
- 1 Mirabellier assez abimé qui a bien vécu mais produit encore ~10 kg de mirabelles par an
- 9 arbres fruitiers non encore productifs pour le moment :
- 2 pommiers,  - 3 poiriers,   - 1 abricotier polonais (résistant au froid à floraison tardive),  - 1 prunier, - 2 cognassiers
- 2 petits noisetiers
- 1 pied de rhubarbe

 

Côté potager ?  

Aromatiques : Menthes, Oseille, Céleri feuilles, Laurier sauce, Lavandes, Thym, Camomille, Ciboulette, Persil, Basilic, Coriandre,
- Artichauts : j’avais déjà 1 pied bien enraciné mais cette année, j’en ai planté 11 de plus faits à partir de graines en estimant qu’il y en aura 7 qui tiendront à leur premier hiver. soit 8 en tout
- Salades et roquette - Bettes (2 m2)
- Physalis (3 pieds)
- Carottes (pas beaucoup, juste pour le test : la terre étant très argileuse
- Pommes de terre (juste quelques pieds pour le fun) - Poireaux
- Poivrons (10 pieds) - Radis (Rose au printemps et noir à l’automne)
- Tomates (30 pieds : consommées fraiches et transformées en coulis ) - Choux en tout genre ( ~ 30 pieds)
- Aubergines ( 5 pieds : un fiasco, des fleurs mais aucun fruits) - Navets (4 m2)
- Courgettes (6 pieds répartis sur la saison) - Betteraves
- Courges (Butternut / Potimarron / Spaghetti : 3 de chaque) - Epinard
- Haricots verts - Fenouil
- Fèves - Rutabaga (nouveauté cette année)
- Ail (50 caïeux) - Topinambour ( nouveauté cette année)
- Oignons

 

La liste est longue mais la surface allouée à chaque légume n’est pas forcément immense cette année. Je suis en cours d’acquisition d’un terrain de 500m² jouxtant mon potager ! Là je vais m’éclater ! 

Le but est d’en faire un verger avec des planches de culture de légumes entre les arbres et peut être même d’y mettre quelques ruches.

 

La moralité de ce long discours ? Faites pour le mieux ! Testez ! Faites avec votre cœur et vos mains mais ne sous estimez pas la place et le temps que prends un potager. Une fois commencé, on y est accro….

 

Au Potager – Octobre 2020

Posté : 22 octobre, 2020 @ 2:37 dans Les 4 Saisons, Pendant ce temps, dans mon jardin...... | Pas de commentaires »

Pendant ce temps là, sous serre poussent tranquillement des navets blancs d’hiver, des navets de Nancy à collet violet des betteraves, des épinards, du fenouil et des choux !

Les 11 pieds d’artichaut viennent d’être plantés dehors sous un petit tunnel car il est difficile de passer de la douceur de la serre au plein vent de l’extérieur !

Dehors, il y a bien entendu encore des choux, des poireaux, des carottes, des salades, de la roquette et des côtes de bette à profusion. Les derniers pieds d’haricots qui faisaient grise mine viennent d’être arrachés pour laisser de la place aux salades.

Les physalis continuent de fleurir même s’ils ne donnent à présent plus de fruits, je les garde car j’ai mal au cœur de les enlever alors que leur feuillage est encore si beau !

Et un jour, je me suis mise à rêver : Le Projet

Posté : 10 septembre, 2020 @ 10:24 dans Pendant ce temps, dans mon jardin...... | Pas de commentaires »

J’ai envie de vous conter mon rêve, peut être qu’à force d’en parler cela lui donnera de la consistance et qu’un jour je pourrai l’appeler « Réalité »….

« Le Projet est une association de 3 familles habitant dans un périmètre proche dans le but de cultiver et d’acheter des produits de première nécessité en commun et de s’entraider dans la vie de tous les jours »

Famille : Groupement de personnes ayant un lien de parenté ou amical fort disposant d’un terrain cultivable privé ou d’où elles ont la jouissance.

Nombre de famille : 3 (Ce nombre n’est pas arbitraire, il permet de l’échange sans tomber dans un grand groupe où il est plus long de discuter)

Périmètre : Les familles sont séparées au maximum de 10 km afin que les visites soient fluides et fréquentes.

Entraide : Arrosage, récolte des plantes, nourriture des animaux quand une famille est absente de son domicile. Prêt de matériel ou achat en commun : stérilisateur, séchoir, pressoir à jus…..

Culture/Plantation et récolte en commun de certains légumes dans le but d’une certaine autonomie alimentaire et pour favoriser les rotations.

Partage des surplus de récolte

Bouturage et échange de plantes

Assemblée constructive : 1 fois par mois : réunion sur un thème donnée pour expérimenter un nouveau savoir PRATIQUE : ex : fabrication de savon, stérilisation ou pour participer à un chantier précis chez l’un des familles qui nécessite plusieurs personnes ou/et leur compétences conjointes.

Achat en commun : Achat de grosses quantité de produits secs à des producteurs locaux/bio : Farine, pâtes, riz, céréales, sucre, légumes secs pour obtenir des prix avantageux et moins dépendre des grandes surfaces.

Travail : Les associés sont libres de travailler dans le domaine et au rythme qu’ils souhaitent, ils devront toutefois pouvoir consacrer régulièrement du temps au Projet.

 

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Et vous ? Avez vous déjà rêvé d’un Projet ? 

Qui est là ? Inventaire des plantes de mon jardin

Posté : 28 avril, 2020 @ 5:00 dans Pendant ce temps, dans mon jardin...... | Pas de commentaires »

Voici la liste des pensionnaires de mon jardin, elle sera mise à jour au fur et à mesure !

Mirabellier en fleurs

Mirabellier en fleurs

 

 

Mon rêve à long terme serait des créer un petit parc avec des espaces de repos un peu cachés à découvrir au fur et à mesure. Ce serait également un jardin nourricier où les arbres fruitiers cohabitent avec les légumes au fil des saisons.

 

 

 

 

 

Arbres et Arbustes : 

Azallées

Callicarpa « Profusion »

Erable Japanese jewels Katsura ( Acer Palmatum)

Herbes de la pampa (Cortaderia selloana)

Hibiscus Woodbridge

Rosier  Lavender Meillandina

Saule crevette

 

Aromatiques : 

Camomille

Ciboulette

Citronnelle

Lavande Officinale  » Dwarf Blue »

Menthe Poivrée

Menthe Bergamote

Menthe Verte Nana

Oseille

Sauge

Thym

 

Bulbes :

Acidanthera

Dahlia Arabian Night

Dahlia Red Pigny

Ixia

Liatris

Narcisse

Tulipe Margarita

Tulipes

 

Vivaces :

Juniperus  » Blue Carpet »

 

Helianthemum « Amabile Plenum »

Helianthemum « Wisley Primrose »

Ciste (Cistus hybridus)

Phlox « Purple Beauty »

 

Fruitiers :

Abricotier « Polonais »

Cassissier

Cassissier « Blackdown »

Cognassier « Champion »

Fraisiers « Gariguette »

Fraisiers « Cijosée »

Framboisiers

Framboisiers « Héritage »

Kiwi

Mirabellier

Myrtille « Brigitta Blue »

Noisetier

Poirier Conférence

Poirier William

Poirier

Prunier Opal (Prunus Domestica « Opal »)

Pommier

Goji

Groseiller à maquereau rouge Hinnonmaki Rod (Ribes Hinnonmaki Rod)

Vigne Vroege van der Laan

 

Vous avez un projet particulier concernant la création d’un parc, lieu de vie ou jardin particulier ? Je serais ravie de correspondre avec vous, n’hésitez pas à me contacter !

 

Solution Antipucerons aux Huiles Essentielles

Posté : 21 avril, 2020 @ 6:53 dans Comment faire ?, Pendant ce temps, dans mon jardin...... | Pas de commentaires »

Le nouveau cerisier que j’ai planté ce printemps est infesté de pucerons, une catastrophe ! Après de plus amples observations, il semblerait que ce soit les fourmis qui en font un élevage…..

 

Pauvre Cerisier

 

 

La première photo montre l’ampleur des dégâts et de l’infestation, le cerisier est dans un sale état et ne résistera pas longtemps.

 

Ni une ni deux j’ai dégainé mon arme magique :  La Solution aux Huiles Essentielles (HE pour les intimes) qui marche pour beaucoup de bestioles indésirables.

 

 

 

 

Vous allez assister à une Tragédie en 3 actes :

Âmes sensibles s’abstenir …..

 Cliquez sur la photo pour l’agrandir

dfgsdg

I – L’Occupation     II – Le Combat     III – La Chute

 

Solution aux Huiles Essentielles (HE)

-  1/2 Litre d’eau

- 2 CS de produit vaisselle ou de savon noir

- 1 CS d’huile végétale

- 10 gouttes d’HE de Tea Tree

- 10 gouttes d’HE de Menthe Poivrée

- 4 gouttes d’HE de Cannelle (attention pure, elle est irritante pour la peau)

- un pulvérisateur dédié à cet usage et préalablement lavé

 

Tout mélanger dans le pulvérisateur et bien secouer.

La solution est rapide à réaliser mais le plus long à ensuite été d’aller pulvériser la solution sur le dessous des feuilles du cerisier, feuille par feuille pour n’en rater aucune. J’en ai pulvérisé aussi un peu au pied de l’arbre.

2 h plus tard, les pucerons ont commencés à tomber.

Dans une semaine, je referai une pulvérisation pour éliminer les derniers récalcitrants et laisserai ensuite mon cerisier adoré se reposer !

 

Qui fait quoi ?

Les HE ont des propriétés antiparasitaires et répulsives. L’HE de cannelle a en plus un effet asséchant.

La savon permet à la solution de s’accrocher aux feuilles et aux pucerons en formant un film

L’huile végétale permet aux huiles essentielles de mieux se mélanger à la solution

L’eau sert à diluer le produit et à faciliter l’application sur les feuilles

 

Attention : N’utilisez pas de solution aux HE sur des arbres où les fruits sont déjà formés. Certaines huiles peuvent être toxiques aussi bien pour les enfants que pour les adultes.

 

Nouvelle étape

Posté : 13 avril, 2020 @ 8:07 dans Pendant ce temps, dans mon jardin...... | Pas de commentaires »

Pas de nouvelles pendant plusieurs années…. J’ai fait du maraîchage biologique de façon professionnelle pendant 3 ans et depuis août je suis revenu à mon ancien travail que je pensais avoir quitté pour toujours.

Cela assorti d’un déménagement à 700 km. Je suis très heureuse d’avoir tentée l’aventure du maraîchage à mon compte, j’ai arrêté pour des raisons personnelles que j’évoquerais peut être un jour. Des certitudes j’en ai plusieurs : ma famille passe avant tout et l’envie de cultiver des plantes, de toucher la terre, d’être en communion avec elle est toujours aussi forte. Elle s’exprimera différemment, sur un rythme plus tranquille mais je l’espère, à long terme.  J’ai envie de créer un bel espace, boisé, fleuri où les légumes poussent en abondance et où les poules sont heureuses.

 

N’hésitez pas à partager en commentaire vos motivations pour le jardinage et votre amour de la nature en général ! C’est promis maintenant je répondrai !

Début juin le potager se réveille….

Posté : 6 juin, 2015 @ 9:01 dans Pendant ce temps, dans mon jardin...... | Pas de commentaires »

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